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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
8,02 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
26,24 gr. |
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| Glucides |
48,57 gr. |
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| Cendres |
1,87 gr. |
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| Énergie |
462 kcal |
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| Sucre |
7,33 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
2,2 gr. |
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| Fructose |
2,38 gr. |
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| Maltose |
0,34 gr. |
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| Eau |
15,3 gr. |
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| Énergie |
1935 kj |
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| Sucres |
12,24 gr. |
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| Fibre |
1,5 gr. |
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| Calcium, Ca |
215 mg |
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| Fer, Fe |
1,78 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
157 mg |
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| Potassium, K |
104 mg |
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| Sodium, Na |
418 mg |
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| Zinc, Zn |
0,91 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,39 mg |
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| Sélénium, Se |
10,7 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,98 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,11 mg |
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| Tocophérol, gamma |
5,62 mg |
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| Tocophérol, delta |
2,07 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,14 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,97 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,34 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Choline, total |
43,8 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
25,8 mcg |
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| Betaine |
15,9 mg |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,25 gr. |
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| Isoleucine |
0,31 gr. |
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| Leucine |
0,63 gr. |
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| Lysine |
0,33 gr. |
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| Methionine |
0,16 gr. |
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| Cystine |
0,12 gr. |
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| Phenylalanine |
0,38 gr. |
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| Tyrosine |
0,22 gr. |
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| Valine |
0,39 gr. |
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| Arginine |
0,3 gr. |
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| Histidine |
0,19 gr. |
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| Alanine |
0,25 gr. |
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| Acide aspartique |
0,45 gr. |
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| Acide glutamique |
2,3 gr. |
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| Glycine |
0,22 gr. |
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| Proline |
0,82 gr. |
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| Serine |
0,42 gr. |
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| Graisses, trans |
0,78 gr. |
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| Graisses saturées |
6,83 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
9,42 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
7,09 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,58 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,2 gr. |
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| Amidon |
32,4 gr. |
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