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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
11,87 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
13,55 gr. |
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| Glucides |
20,61 gr. |
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| Cendres |
1,28 gr. |
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| Énergie |
252 kcal |
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| Sucre |
5,05 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,58 gr. |
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| Fructose |
1,52 gr. |
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| Maltose |
0,03 gr. |
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| Eau |
52,69 gr. |
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| Énergie |
1054 kj |
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| Sucres |
8,18 gr. |
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| Fibre |
1 gr. |
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| Calcium, Ca |
40 mg |
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| Fer, Fe |
1,22 mg |
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| Magnésium, Mg |
16 mg |
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| Phosphore, P |
136 mg |
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| Potassium, K |
161 mg |
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| Sodium, Na |
252 mg |
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| Zinc, Zn |
0,51 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,09 mg |
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| Sélénium, Se |
13 mcg |
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| Vitamine A, IU |
11 IU |
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| Rétinol |
2 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,28 mg |
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| Vitamine D |
5 IU |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
36 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,11 mg |
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| Tocophérol, gamma |
5,95 mg |
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| Tocophérol, delta |
2,32 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,78 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,52 mg |
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| Vitamine B6 |
0,25 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,11 mcg |
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| Choline, total |
28,6 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
24,4 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Betaine |
7,5 mg |
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| Tryptophane |
0,14 gr. |
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| Threonine |
0,51 gr. |
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| Isoleucine |
0,54 gr. |
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| Leucine |
0,98 gr. |
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| Lysine |
0,96 gr. |
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| Methionine |
0,33 gr. |
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| Cystine |
0,14 gr. |
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| Phenylalanine |
0,48 gr. |
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| Tyrosine |
0,37 gr. |
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| Valine |
0,57 gr. |
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| Arginine |
0,52 gr. |
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| Histidine |
0,37 gr. |
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| Alanine |
0,67 gr. |
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| Acide aspartique |
1,1 gr. |
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| Acide glutamique |
2,27 gr. |
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| Glycine |
0,51 gr. |
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| Proline |
0,52 gr. |
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| Serine |
0,51 gr. |
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| Cholestérol |
32 mg |
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| Graisses, trans |
0,07 gr. |
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| Graisses saturées |
2,03 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,75 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
6,09 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,03 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,04 gr. |
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| Amidon |
10,27 gr. |
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