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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
22,72 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
10,73 gr. |
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| Cendres |
0,93 gr. |
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| Énergie |
187 kcal |
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| Eau |
66,33 gr. |
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| Énergie |
784 kj |
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| Calcium, Ca |
12 mg |
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| Fer, Fe |
0,94 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Phosphore, P |
177 mg |
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| Potassium, K |
229 mg |
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| Sodium, Na |
111 mg |
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| Zinc, Zn |
2,3 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
26,4 mcg |
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| Vitamine A, IU |
42 IU |
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| Rétinol |
12 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
12 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,17 mg |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Lutéine + zéaxanthine |
13 mcg |
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| Tocophérol, gamma |
0,09 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,16 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,83 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,06 mg |
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| Vitamine B6 |
0,35 mg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,41 mcg |
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| Choline, total |
68,3 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,3 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Betaine |
11,3 mg |
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| Tryptophane |
0,24 gr. |
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| Threonine |
1,05 gr. |
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| Isoleucine |
1,05 gr. |
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| Leucine |
1,88 gr. |
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| Lysine |
2,07 gr. |
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| Methionine |
0,63 gr. |
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| Cystine |
0,26 gr. |
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| Phenylalanine |
0,89 gr. |
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| Tyrosine |
0,83 gr. |
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| Valine |
1,08 gr. |
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| Arginine |
1,59 gr. |
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| Histidine |
0,66 gr. |
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| Alanine |
1,38 gr. |
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| Acide aspartique |
2,19 gr. |
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| Acide glutamique |
3,64 gr. |
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| Glycine |
1,2 gr. |
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| Proline |
0,99 gr. |
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| Serine |
0,94 gr. |
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| Cholestérol |
132 mg |
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| Graisses, trans |
0,06 gr. |
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| Graisses saturées |
2,94 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,49 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,23 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,04 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,02 gr. |
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