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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine B12 |
5,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
52 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,35 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,58 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
18,34 mg |
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| Vitamine B6 |
1,82 mg |
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| Folate, total |
376 mcg |
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| Vitamine D |
169 IU |
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| Acide folique |
357 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
626 mcg |
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| Graisses saturées |
0,94 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,92 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,64 gr. |
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| Calcium, Ca |
18 mg |
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| Lipide total (graisse) |
2,78 gr. |
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| Glucides |
86,68 gr. |
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| Cendres |
2,64 gr. |
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| Énergie |
363 kcal |
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| Eau |
2,5 gr. |
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| Énergie |
1518 kj |
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| Sucres |
38,78 gr. |
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| Fibre |
8,6 gr. |
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| Protéines |
5,4 gr. |
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| Fer, Fe |
15,42 mg |
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| Magnésium, Mg |
9 mg |
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| Phosphore, P |
37 mg |
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| Potassium, K |
93 mg |
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| Sodium, Na |
443 mg |
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| Zinc, Zn |
5,78 mg |
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| Vitamine A, IU |
4392 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
11,25 mg |
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