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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
3 IU |
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| Eau |
73,77 gr. |
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| Énergie |
135 kcal |
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| Énergie |
566 kj |
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| Protéines |
18,28 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,95 gr. |
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| Cendres |
1,06 gr. |
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| Glucides |
0,94 gr. |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fer, Fe |
2,4 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
203 mg |
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| Potassium, K |
271 mg |
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| Sodium, Na |
74 mg |
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| Zinc, Zn |
1,9 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,25 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
13,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
5,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,36 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,45 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,3 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,6 mg |
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| Vitamine B6 |
0,34 mg |
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| Folate, total |
25 mcg |
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| Folate, nourriture |
25 mcg |
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| Folate, DFE |
25 mcg |
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| Choline, total |
53,6 mg |
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| Betaine |
6,9 mg |
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| Vitamine B12 |
0,4 mcg |
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| Vitamine A, IU |
79 IU |
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| Vitamine A, RAE |
24 mcg |
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| Rétinol |
24 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,7 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,8 mcg |
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| Graisses saturées |
2,32 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,54 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,75 gr. |
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| Cholestérol |
77 mg |
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| Tryptophane |
0,25 gr. |
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| Threonine |
0,78 gr. |
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| Isoleucine |
0,94 gr. |
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| Leucine |
1,54 gr. |
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| Lysine |
1,56 gr. |
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| Methionine |
0,49 gr. |
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| Cystine |
0,28 gr. |
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| Phenylalanine |
0,77 gr. |
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| Tyrosine |
0,7 gr. |
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| Valine |
0,96 gr. |
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| Arginine |
1,17 gr. |
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| Histidine |
0,48 gr. |
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| Alanine |
1,16 gr. |
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| Acide aspartique |
1,79 gr. |
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| Acide glutamique |
2,86 gr. |
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| Glycine |
1,02 gr. |
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| Proline |
0,9 gr. |
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| Serine |
0,79 gr. |
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