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Quantité par 100 gr |
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| Methionine |
0,11 gr. |
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| Cystine |
0,14 gr. |
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| Phenylalanine |
0,35 gr. |
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| Tyrosine |
0,25 gr. |
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| Valine |
0,36 gr. |
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| Arginine |
0,62 gr. |
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| Histidine |
0,17 gr. |
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| Alanine |
0,33 gr. |
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| Acide aspartique |
0,65 gr. |
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| Acide glutamique |
1,57 gr. |
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| Glycine |
0,35 gr. |
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| Proline |
0,37 gr. |
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| Serine |
0,3 gr. |
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| Graisses saturées |
3,77 gr. |
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| Lysine |
0,25 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,5 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
7,73 gr. |
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| Manganèse, Mn |
1,6 mg |
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| Lipide total (graisse) |
20,4 gr. |
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| Glucides |
64,6 gr. |
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| Cendres |
1,4 gr. |
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| Énergie |
458 kcal |
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| Eau |
6,7 gr. |
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| Énergie |
1916 kj |
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| Fibre |
3,6 gr. |
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| Calcium, Ca |
74 mg |
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| Fer, Fe |
6,35 mg |
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| Magnésium, Mg |
71 mg |
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| Phosphore, P |
167 mg |
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| Potassium, K |
229 mg |
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| Sodium, Na |
234 mg |
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| Zinc, Zn |
5,29 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,25 mg |
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| Protéines |
7 gr. |
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| Vitamine A, IU |
2645 IU |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
11,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,32 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,5 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
17,64 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,56 mg |
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| Vitamine B6 |
1,76 mg |
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| Tryptophane |
0,1 gr. |
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| Threonine |
0,23 gr. |
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| Isoleucine |
0,27 gr. |
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| Leucine |
0,51 gr. |
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