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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
1,96 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,4 gr. |
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| Glucides |
16,18 gr. |
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| Cendres |
1,47 gr. |
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| Énergie |
157 kcal |
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| Sucre |
1,7 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,54 gr. |
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| Fructose |
1,31 gr. |
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| Maltose |
0,39 gr. |
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| Eau |
70,99 gr. |
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| Énergie |
658 kj |
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| Sucres |
4,95 gr. |
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| Fibre |
1,3 gr. |
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| Calcium, Ca |
15 mg |
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| Fer, Fe |
0,5 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
53 mg |
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| Potassium, K |
242 mg |
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| Sodium, Na |
329 mg |
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| Zinc, Zn |
0,33 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,11 mg |
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| Sélénium, Se |
2,4 mcg |
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| Vitamine A, IU |
163 IU |
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| Rétinol |
13 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
19 mcg |
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| Carotène, bêta |
67 mcg |
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| Carotène, alpha |
5 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,68 mg |
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| Vitamine D |
4 IU |
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| Cryptoxanthine, bêta |
3 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
43 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,17 mg |
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| Tocophérol, gamma |
5,74 mg |
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| Tocophérol, delta |
2,23 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,8 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,44 mg |
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| Vitamine B6 |
0,12 mg |
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| Folate, total |
13 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,07 mcg |
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| Choline, total |
18,2 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
14,3 mcg |
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| Folate, nourriture |
13 mcg |
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| Folate, DFE |
13 mcg |
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| Cholestérol |
17 mg |
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| Graisses, trans |
0,03 gr. |
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| Graisses saturées |
1,44 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,98 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,02 gr. |
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| Amidon |
8,48 gr. |
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