|
Quantité par 100 gr |
|
| Hydroxyproline |
0,11 gr. |
|
| Graisses saturées |
1,68 gr. |
|
| Graisses, trans |
0,22 gr. |
|
| Cholestérol |
65 mg |
|
| Serine |
1,01 gr. |
|
| Proline |
1,04 gr. |
|
| Glycine |
1,07 gr. |
|
| Acide glutamique |
4,04 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,39 gr. |
|
| Alanine |
1,48 gr. |
|
| Histidine |
0,92 gr. |
|
| Arginine |
1,66 gr. |
|
| Valine |
1,22 gr. |
|
| Tyrosine |
0,93 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,99 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,22 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,19 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,16 gr. |
|
| Cystine |
0,25 gr. |
|
| Calcium, Ca |
5 mg |
|
| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
|
| Rétinol |
2 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
6 IU |
|
| Sélénium, Se |
23,9 mcg |
|
| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
|
| Zinc, Zn |
5,29 mg |
|
| Sodium, Na |
66 mg |
|
| Potassium, K |
402 mg |
|
| Phosphore, P |
226 mg |
|
| Magnésium, Mg |
26 mg |
|
| Fer, Fe |
2,28 mg |
|
| Énergie |
555 kj |
|
| Eau |
71,57 gr. |
|
| Énergie |
133 kcal |
|
| Cendres |
1,06 gr. |
|
| Glucides |
0,04 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
4,66 gr. |
|
| Folate, total |
4 mcg |
|
| Methionine |
0,66 gr. |
|
| Lysine |
2,38 gr. |
|
| Leucine |
2,13 gr. |
|
| Isoleucine |
1,16 gr. |
|
| Threonine |
1,16 gr. |
|
| Tryptophane |
0,28 gr. |
|
| Folate, DFE |
4 mcg |
|
| Folate, nourriture |
4 mcg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,5 mcg |
|
| Vitamine B12 |
2,98 mcg |
|
| Protéines |
22,66 gr. |
|
| Vitamine B6 |
0,65 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
5,77 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
|
| Vitamine D |
3 IU |
|
