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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
5,71 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
11,43 gr. |
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| Glucides |
74,29 gr. |
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| Cendres |
1,43 gr. |
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| Énergie |
423 kcal |
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| Eau |
7,18 gr. |
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| Énergie |
1768 kj |
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| Sucres |
40 gr. |
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| Fibre |
4,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
286 mg |
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| Fer, Fe |
1,03 mg |
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| Magnésium, Mg |
62 mg |
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| Phosphore, P |
191 mg |
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| Potassium, K |
168 mg |
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| Sodium, Na |
271 mg |
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| Zinc, Zn |
1,58 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,17 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,3 mg |
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| Sélénium, Se |
12,3 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1582 IU |
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| Rétinol |
475 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
475 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,7 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,02 mg |
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| Tocophérol, gamma |
2,41 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,91 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,54 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,3 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,5 mg |
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| Vitamine B6 |
0,71 mg |
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| Folate, total |
126 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,01 mcg |
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| Choline, total |
19,6 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
6,9 mcg |
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| Acide folique |
112 mcg |
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| Folate, nourriture |
14 mcg |
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| Folate, DFE |
205 mcg |
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| Threonine |
0,16 gr. |
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| Isoleucine |
0,22 gr. |
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| Leucine |
0,43 gr. |
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| Lysine |
0,3 gr. |
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| Methionine |
0,1 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,29 gr. |
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| Tyrosine |
0,17 gr. |
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| Valine |
0,32 gr. |
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| Arginine |
0,37 gr. |
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| Histidine |
0,13 gr. |
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| Alanine |
0,25 gr. |
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| Acide aspartique |
0,52 gr. |
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| Acide glutamique |
1,22 gr. |
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| Glycine |
0,28 gr. |
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| Proline |
0,18 gr. |
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| Serine |
0,28 gr. |
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| Graisses, trans |
0,04 gr. |
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| Graisses saturées |
1,37 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,37 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,48 gr. |
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