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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
7,52 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
20,42 gr. |
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| Glucides |
64,96 gr. |
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| Cendres |
1,55 gr. |
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| Énergie |
480 kcal |
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| Eau |
5,56 gr. |
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| Theobromine |
3 mg |
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| Énergie |
2007 kj |
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| Sucres |
37,61 gr. |
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| Fibre |
3,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
65 mg |
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| Fer, Fe |
1,16 mg |
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| Magnésium, Mg |
55 mg |
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| Phosphore, P |
162 mg |
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| Potassium, K |
231 mg |
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| Sodium, Na |
269 mg |
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| Zinc, Zn |
1,2 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,22 mg |
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| Fluorure, F |
0,7 mcg |
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| Manganèse, Mn |
1,14 mg |
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| Sélénium, Se |
14,6 mcg |
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| Vitamine A, IU |
15 IU |
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| Rétinol |
4 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
4,19 mg |
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| Vitamine D |
3 IU |
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| Lutéine + zéaxanthine |
43 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,03 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,62 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,01 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,13 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,01 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,39 mg |
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| Vitamine B6 |
0,12 mg |
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| Folate, total |
12 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,06 mcg |
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| Choline, total |
20,2 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
12 mcg |
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| Betaine |
8,4 mg |
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| Tryptophane |
0,05 gr. |
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| Threonine |
0,13 gr. |
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| Isoleucine |
0,15 gr. |
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| Leucine |
0,29 gr. |
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| Lysine |
0,17 gr. |
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| Methionine |
0,07 gr. |
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| Cystine |
0,1 gr. |
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| Phenylalanine |
0,2 gr. |
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| Tyrosine |
0,11 gr. |
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| Valine |
0,2 gr. |
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| Arginine |
0,29 gr. |
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| Histidine |
0,09 gr. |
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| Alanine |
0,17 gr. |
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| Acide aspartique |
0,32 gr. |
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| Acide glutamique |
1,01 gr. |
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| Glycine |
0,17 gr. |
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| Proline |
0,34 gr. |
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| Serine |
0,2 gr. |
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| Graisses saturées |
8,69 gr. |
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| Phytostérols |
10 mg |
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| Campesterol |
4 mg |
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| Beta-sitosterol |
6 mg |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,5 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
7,05 gr. |
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