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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
3,14 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,51 gr. |
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| Glucides |
11,14 gr. |
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| Cendres |
2,49 gr. |
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| Énergie |
143 kcal |
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| Eau |
73,72 gr. |
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| Énergie |
597 kj |
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| Sucres |
1,95 gr. |
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| Fibre |
0,7 gr. |
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| Calcium, Ca |
98 mg |
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| Fer, Fe |
0,14 mg |
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| Magnésium, Mg |
8 mg |
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| Phosphore, P |
200 mg |
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| Potassium, K |
105 mg |
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| Sodium, Na |
796 mg |
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| Zinc, Zn |
0,41 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
3,2 mcg |
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| Vitamine A, IU |
287 IU |
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| Rétinol |
22 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
33 mcg |
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| Carotène, bêta |
112 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,86 mg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
30 mcg |
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| Lycopène |
300 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
67 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,14 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,57 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
6 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,25 mcg |
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| Choline, total |
7,9 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
17,6 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
6 mcg |
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| Cholestérol |
9 mg |
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| Graisses saturées |
2,49 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,76 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,64 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,26 gr. |
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| Fructose |
0,21 gr. |
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| Lactose |
1,45 gr. |
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| Maltose |
0,03 gr. |
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| Tocophérol, bêta |
0,13 mg |
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| Tocophérol, gamma |
6,36 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,99 mg |
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| Betaine |
0,2 mg |
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| Graisses, trans |
0,1 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,07 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,03 gr. |
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| Amidon |
4,86 gr. |
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