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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
10,64 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,32 gr. |
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| Glucides |
75,8 gr. |
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| Cendres |
4,05 gr. |
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| Énergie |
358 kcal |
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| Sucre |
1,3 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,27 gr. |
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| Maltose |
0,83 gr. |
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| Eau |
8,19 gr. |
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| Énergie |
1496 kj |
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| Sucres |
2,4 gr. |
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| Fibre |
1,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
18 mg |
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| Fer, Fe |
2,77 mg |
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| Magnésium, Mg |
31 mg |
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| Phosphore, P |
126 mg |
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| Potassium, K |
153 mg |
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| Sodium, Na |
1238 mg |
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| Zinc, Zn |
1,36 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,18 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,01 mg |
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| Sélénium, Se |
32,9 mcg |
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| Vitamine A, IU |
51 IU |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Carotène, bêta |
29 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,15 mg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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| Lycopène |
2 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
105 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,04 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,14 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,04 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,59 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,12 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,57 mg |
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| Vitamine B6 |
0,18 mg |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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| Graisses saturées |
0,39 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,33 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,46 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Folate, total |
26 mcg |
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| Choline, total |
9,4 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,6 mcg |
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| Acide folique |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
22 mcg |
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| Folate, DFE |
28 mcg |
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| Amidon |
71,6 gr. |
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