|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
1 IU |
|
| Eau |
65,76 gr. |
|
| Énergie |
172 kcal |
|
| Énergie |
720 kj |
|
| Protéines |
28,26 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
5,72 gr. |
|
| Cendres |
0,99 gr. |
|
| Calcium, Ca |
22 mg |
|
| Fer, Fe |
1,95 mg |
|
| Magnésium, Mg |
25 mg |
|
| Phosphore, P |
198 mg |
|
| Potassium, K |
250 mg |
|
| Sodium, Na |
66 mg |
|
| Zinc, Zn |
2,89 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
|
| Sélénium, Se |
33,8 mcg |
|
| Fluorure, F |
20,9 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
4,92 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,9 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,42 mg |
|
| Folate, total |
7 mcg |
|
| Folate, nourriture |
7 mcg |
|
| Folate, DFE |
7 mcg |
|
| Choline, total |
69,7 mg |
|
| Betaine |
5,9 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,37 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,35 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
0,8 mcg |
|
| Graisses saturées |
1,65 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,96 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
1,45 gr. |
|
| Cholestérol |
105 mg |
|
| Tryptophane |
0,31 gr. |
|
| Threonine |
1,23 gr. |
|
| Isoleucine |
1,41 gr. |
|
| Leucine |
2,19 gr. |
|
| Lysine |
2,56 gr. |
|
| Methionine |
0,79 gr. |
|
| Cystine |
0,31 gr. |
|
| Phenylalanine |
1,1 gr. |
|
| Tyrosine |
1,06 gr. |
|
| Valine |
1,47 gr. |
|
| Arginine |
2 gr. |
|
| Histidine |
0,84 gr. |
|
| Alanine |
1,81 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,72 gr. |
|
| Acide glutamique |
4,49 gr. |
|
| Glycine |
1,75 gr. |
|
| Proline |
1,34 gr. |
|
| Serine |
1,25 gr. |
|
