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Quantité par 100 gr |
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| Graisses polyinsaturées |
1,04 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,22 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,07 gr. |
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| Énergie |
686 kj |
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| Protéines |
6,68 gr. |
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| Zinc, Zn |
0,65 mg |
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| Sodium, Na |
460 mg |
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| Potassium, K |
80 mg |
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| Phosphore, P |
234 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Fer, Fe |
1,17 mg |
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| Calcium, Ca |
85 mg |
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| Fibre |
1,2 gr. |
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| Sucres |
1,57 gr. |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Eau |
63,59 gr. |
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| Maltose |
0,27 gr. |
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| Lactose |
1,3 gr. |
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| Sucre |
0,01 gr. |
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| Énergie |
164 kcal |
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| Cendres |
1,64 gr. |
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| Glucides |
23,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,99 gr. |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,42 mg |
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| Graisses saturées |
1,64 gr. |
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| Graisses, trans |
0,09 gr. |
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| Cholestérol |
8 mg |
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| Vitamine B12 |
0,27 mcg |
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| Vitamine B6 |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,22 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,15 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,09 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,16 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,05 mg |
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| Tocophérol, gamma |
1,05 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,02 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,54 mg |
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| Vitamine A, RAE |
22 mcg |
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| Rétinol |
22 mcg |
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| Vitamine A, IU |
72 IU |
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| Amidon |
19,38 gr. |
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