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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
18,03 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
8,24 gr. |
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| Cendres |
0,94 gr. |
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| Énergie |
146 kcal |
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| Eau |
73,79 gr. |
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| Énergie |
612 kj |
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| Calcium, Ca |
8 mg |
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| Fer, Fe |
0,69 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
135 mg |
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| Potassium, K |
179 mg |
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| Sodium, Na |
150 mg |
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| Zinc, Zn |
1,8 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
20,8 mcg |
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| Vitamine A, IU |
50 IU |
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| Rétinol |
15 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
15 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,4 mg |
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| Vitamine D |
8 IU |
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| Lutéine + zéaxanthine |
87 mcg |
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| Tocophérol, gamma |
0,12 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,61 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,03 mg |
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| Vitamine B6 |
0,35 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,45 mcg |
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| Choline, total |
68,7 mg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Betaine |
11,3 mg |
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| Tryptophane |
0,18 gr. |
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| Threonine |
0,76 gr. |
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| Isoleucine |
0,76 gr. |
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| Leucine |
1,37 gr. |
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| Lysine |
1,51 gr. |
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| Methionine |
0,46 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,65 gr. |
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| Tyrosine |
0,6 gr. |
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| Valine |
0,79 gr. |
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| Arginine |
1,16 gr. |
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| Histidine |
0,48 gr. |
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| Alanine |
1,01 gr. |
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| Acide aspartique |
1,59 gr. |
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| Acide glutamique |
2,65 gr. |
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| Glycine |
0,89 gr. |
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| Proline |
0,73 gr. |
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| Serine |
0,69 gr. |
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| Cholestérol |
95 mg |
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| Graisses, trans |
0,05 gr. |
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| Graisses saturées |
2,33 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,56 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,86 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,04 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,02 gr. |
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