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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
10 IU |
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| Tocophérol, gamma |
0,03 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,01 mg |
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| Graisses, trans |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
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| Eau |
67,88 gr. |
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| Énergie |
147 kcal |
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| Énergie |
617 kj |
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| Protéines |
30,13 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,08 gr. |
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| Cendres |
1,22 gr. |
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| Calcium, Ca |
9 mg |
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| Fer, Fe |
0,71 mg |
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| Magnésium, Mg |
32 mg |
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| Phosphore, P |
230 mg |
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| Potassium, K |
249 mg |
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| Sodium, Na |
99 mg |
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| Zinc, Zn |
1,72 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
30,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,21 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
11,75 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,9 mg |
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| Vitamine B6 |
0,81 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
84,4 mg |
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| Betaine |
6,1 mg |
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| Vitamine B12 |
0,39 mcg |
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| Vitamine A, IU |
11 IU |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Rétinol |
3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,06 mg |
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| Graisses saturées |
0,59 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,63 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,53 gr. |
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| Cholestérol |
80 mg |
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| Tryptophane |
0,29 gr. |
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| Threonine |
0,98 gr. |
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| Isoleucine |
0,77 gr. |
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| Leucine |
1,87 gr. |
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| Lysine |
2,23 gr. |
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| Methionine |
0,71 gr. |
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| Cystine |
0,25 gr. |
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| Phenylalanine |
0,87 gr. |
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| Tyrosine |
0,8 gr. |
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| Valine |
0,86 gr. |
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| Arginine |
1,53 gr. |
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| Histidine |
0,73 gr. |
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| Alanine |
1,46 gr. |
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| Acide aspartique |
2,16 gr. |
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| Acide glutamique |
3,66 gr. |
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| Glycine |
1,15 gr. |
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| Proline |
1,46 gr. |
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| Serine |
1,07 gr. |
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