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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
9,76 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,76 gr. |
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| Glucides |
45,89 gr. |
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| Cendres |
4,45 gr. |
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| Énergie |
310 kcal |
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| Eau |
30,15 gr. |
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| Énergie |
1299 kj |
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| Sucres |
2,44 gr. |
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| Fibre |
9,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
244 mg |
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| Fer, Fe |
2,63 mg |
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| Magnésium, Mg |
85 mg |
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| Phosphore, P |
346 mg |
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| Potassium, K |
262 mg |
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| Sodium, Na |
512 mg |
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| Zinc, Zn |
1,92 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,27 mg |
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| Sélénium, Se |
37 mcg |
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| Vitamine A, IU |
5 IU |
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| Carotène, bêta |
3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,9 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
130 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,82 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,29 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,86 mg |
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| Vitamine B6 |
0,31 mg |
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| Folate, total |
138 mcg |
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| Choline, total |
20 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,5 mcg |
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| Folate, nourriture |
138 mcg |
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| Folate, DFE |
138 mcg |
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| Tryptophane |
0,13 gr. |
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| Threonine |
0,31 gr. |
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| Isoleucine |
0,35 gr. |
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| Leucine |
0,67 gr. |
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| Lysine |
0,37 gr. |
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| Methionine |
0,16 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,49 gr. |
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| Tyrosine |
0,22 gr. |
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| Valine |
0,44 gr. |
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| Arginine |
0,48 gr. |
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| Histidine |
0,26 gr. |
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| Alanine |
0,4 gr. |
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| Acide aspartique |
0,63 gr. |
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| Acide glutamique |
2,87 gr. |
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| Glycine |
0,43 gr. |
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| Proline |
1,31 gr. |
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| Serine |
0,46 gr. |
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| Graisses saturées |
4,88 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,06 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,99 gr. |
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