Pommes de terre à chair jaune, pommes de terre rissolées, râpées, sel ajouté lors de la transformation, congelées, non préparées
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Calcium, Ca | 9 mg |
| Graisses saturées | 0,01 gr. |
| Vitamine C, acide ascorbique | 7,8 mg |
| Sodium, Na | 330 mg |
| Potassium, K | 398 mg |
| Fer, Fe | 0,31 mg |
| Protéines | 2,04 gr. |
| Fibre | 2 gr. |
| Sucres | 0,23 gr. |
| Énergie | 338 kj |
| Eau | 78,34 gr. |
| Énergie | 81 kcal |
| Cendres | 1,57 gr. |
| Glucides | 17,98 gr. |
| Lipide total (graisse) | 0,07 gr. |