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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
14,46 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,68 gr. |
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| Glucides |
22,46 gr. |
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| Cendres |
1,96 gr. |
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| Énergie |
262 kcal |
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| Sucre |
12,3 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,63 gr. |
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| Fructose |
0,67 gr. |
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| Eau |
48,43 gr. |
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| Énergie |
1096 kj |
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| Sucres |
13,6 gr. |
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| Fibre |
0,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
14 mg |
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| Fer, Fe |
0,94 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
130 mg |
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| Potassium, K |
209 mg |
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| Sodium, Na |
553 mg |
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| Zinc, Zn |
1,13 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,09 mg |
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| Sélénium, Se |
17,1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
264 IU |
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| Rétinol |
74 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
75 mcg |
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| Carotène, bêta |
9 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,07 mg |
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| Vitamine D |
5 IU |
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| Cryptoxanthine, bêta |
3 mcg |
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| Lycopène |
25 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
81 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,09 mg |
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| Tocophérol, gamma |
3,96 mg |
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| Tocophérol, delta |
1,7 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,9 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,59 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1 mg |
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| Vitamine B6 |
0,23 mg |
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| Folate, total |
10 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,2 mcg |
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| Choline, total |
66,1 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
24,4 mcg |
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| Folate, nourriture |
10 mcg |
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| Folate, DFE |
10 mcg |
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| Betaine |
7,9 mg |
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| Tryptophane |
0,11 gr. |
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| Threonine |
0,58 gr. |
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| Isoleucine |
0,58 gr. |
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| Leucine |
1 gr. |
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| Lysine |
1,06 gr. |
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| Methionine |
0,34 gr. |
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| Cystine |
0,16 gr. |
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| Phenylalanine |
0,51 gr. |
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| Tyrosine |
0,32 gr. |
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| Valine |
0,61 gr. |
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| Arginine |
0,8 gr. |
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| Histidine |
0,36 gr. |
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| Alanine |
0,78 gr. |
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| Acide aspartique |
1,25 gr. |
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| Acide glutamique |
2,48 gr. |
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| Glycine |
0,61 gr. |
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| Proline |
0,6 gr. |
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| Serine |
0,55 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,1 gr. |
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| Cholestérol |
61 mg |
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| Graisses, trans |
0,05 gr. |
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| Graisses saturées |
2,42 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,47 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
6,09 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,03 gr. |
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| Amidon |
10,5 gr. |
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