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Quantité par 100 gr |
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| Zinc, Zn |
2,04 mg |
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| Graisses polyinsaturées |
1,42 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,71 gr. |
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| Graisses saturées |
0,93 gr. |
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| Folate, total |
249 mcg |
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| Vitamine B6 |
1,24 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
12,45 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,06 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,76 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,43 mg |
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| Vitamine A, IU |
3112 IU |
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| Protéines |
8,79 gr. |
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| Sodium, Na |
473 mg |
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| Potassium, K |
256 mg |
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| Phosphore, P |
306 mg |
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| Magnésium, Mg |
91 mg |
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| Fer, Fe |
9,41 mg |
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| Calcium, Ca |
278 mg |
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| Fibre |
22,3 gr. |
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| Sucres |
14,7 gr. |
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| Énergie |
1531 kj |
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| Eau |
7,52 gr. |
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| Énergie |
366 kcal |
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| Cendres |
3,22 gr. |
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| Glucides |
75,67 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,8 gr. |
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