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Quantité par 100 gr |
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| Zinc, Zn |
2,65 mg |
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| Graisses polyinsaturées |
1,84 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,22 gr. |
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| Graisses saturées |
1,21 gr. |
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| Cholestérol |
1 mg |
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| Folate, total |
205 mcg |
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| Vitamine B6 |
1,03 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
10,87 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,87 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,74 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,56 mg |
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| Vitamine A, IU |
2558 IU |
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| Protéines |
16,5 gr. |
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| Sodium, Na |
618 mg |
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| Potassium, K |
334 mg |
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| Phosphore, P |
402 mg |
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| Magnésium, Mg |
119 mg |
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| Fer, Fe |
8,84 mg |
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| Calcium, Ca |
245 mg |
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| Fibre |
13 gr. |
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| Sucres |
1,27 gr. |
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| Énergie |
1510 kj |
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| Eau |
9,09 gr. |
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| Énergie |
361 kcal |
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| Cendres |
3,93 gr. |
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| Glucides |
64,21 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
6,28 gr. |
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