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Quantité par 100 gr |
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| Acide glutamique |
4,33 gr. |
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| Graisses saturées |
3,9 gr. |
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| Graisses, trans |
0,24 gr. |
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| Cholestérol |
89 mg |
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| Serine |
1,16 gr. |
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| Proline |
1,47 gr. |
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| Glycine |
1,96 gr. |
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| Acide aspartique |
2,6 gr. |
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| Alanine |
1,81 gr. |
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| Histidine |
0,94 gr. |
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| Arginine |
1,88 gr. |
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| Valine |
1,42 gr. |
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| Tyrosine |
0,89 gr. |
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| Phenylalanine |
1,13 gr. |
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| Cystine |
0,3 gr. |
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| Methionine |
0,74 gr. |
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| Lysine |
2,39 gr. |
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| Leucine |
2,25 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,24 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,39 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,88 gr. |
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| Isoleucine |
1,28 gr. |
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| Calcium, Ca |
12 mg |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Rétinol |
3 mcg |
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| Vitamine A, IU |
9 IU |
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| Sélénium, Se |
21,6 mcg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Zinc, Zn |
6,97 mg |
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| Sodium, Na |
86 mg |
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| Potassium, K |
449 mg |
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| Phosphore, P |
258 mg |
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| Magnésium, Mg |
28 mg |
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| Fer, Fe |
3,17 mg |
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| Énergie |
875 kj |
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| Eau |
60,82 gr. |
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| Énergie |
209 kcal |
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| Cendres |
1,32 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,51 gr. |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,1 mg |
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| Threonine |
1,12 gr. |
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| Tryptophane |
0,15 gr. |
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| Betaine |
8,4 mg |
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| Folate, DFE |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,3 mcg |
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| Choline, total |
93,4 mg |
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| Vitamine B12 |
2,8 mcg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Vitamine B6 |
0,43 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,81 mg |
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| Protéines |
28,88 gr. |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,12 mg |
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