|
Quantité par 100 gr |
|
| Acide glutamique |
4,42 gr. |
|
| Graisses saturées |
2,69 gr. |
|
| Graisses, trans |
0,08 gr. |
|
| Cholestérol |
89 mg |
|
| Serine |
1,18 gr. |
|
| Proline |
1,5 gr. |
|
| Glycine |
2 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,65 gr. |
|
| Alanine |
1,84 gr. |
|
| Histidine |
0,96 gr. |
|
| Arginine |
1,92 gr. |
|
| Valine |
1,45 gr. |
|
| Tyrosine |
0,91 gr. |
|
| Phenylalanine |
1,15 gr. |
|
| Cystine |
0,3 gr. |
|
| Methionine |
0,76 gr. |
|
| Lysine |
2,44 gr. |
|
| Leucine |
2,3 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,08 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,34 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,06 gr. |
|
| Isoleucine |
1,3 gr. |
|
| Calcium, Ca |
7 mg |
|
| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
|
| Rétinol |
3 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
9 IU |
|
| Sélénium, Se |
21,6 mcg |
|
| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
|
| Zinc, Zn |
7,15 mg |
|
| Sodium, Na |
84 mg |
|
| Potassium, K |
470 mg |
|
| Phosphore, P |
267 mg |
|
| Magnésium, Mg |
29 mg |
|
| Fer, Fe |
3,29 mg |
|
| Énergie |
732 kj |
|
| Eau |
64,55 gr. |
|
| Énergie |
175 kcal |
|
| Cendres |
1,36 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
5,46 gr. |
|
| Vitamine B3, Niacine |
7,49 mg |
|
| Threonine |
1,14 gr. |
|
| Tryptophane |
0,15 gr. |
|
| Betaine |
8 mg |
|
| Folate, DFE |
7 mcg |
|
| Folate, nourriture |
7 mcg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
|
| Choline, total |
96,1 mg |
|
| Vitamine B12 |
2,8 mcg |
|
| Folate, total |
7 mcg |
|
| Vitamine B6 |
0,43 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,81 mg |
|
| Protéines |
29,46 gr. |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
|
| Vitamine D |
2 IU |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,12 mg |
|
