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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
3,56 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,86 gr. |
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| Glucides |
34,15 gr. |
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| Cendres |
2,23 gr. |
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| Énergie |
195 kcal |
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| Sucre |
0,68 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,37 gr. |
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| Fructose |
0,33 gr. |
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| Eau |
55,2 gr. |
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| Énergie |
814 kj |
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| Sucres |
1,38 gr. |
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| Fibre |
1,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
39 mg |
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| Fer, Fe |
1,18 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
74 mg |
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| Potassium, K |
131 mg |
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| Sodium, Na |
677 mg |
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| Zinc, Zn |
0,38 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,35 mg |
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| Sélénium, Se |
7,3 mcg |
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| Vitamine A, IU |
61 IU |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Carotène, bêta |
37 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,59 mg |
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| Lycopène |
208 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
100 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,05 mg |
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| Tocophérol, gamma |
2,82 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,91 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,28 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,09 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,75 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,51 mg |
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| Folate, total |
52 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,09 mcg |
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| Choline, total |
9,1 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
12,3 mcg |
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| Betaine |
19,9 mg |
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| Graisses, trans |
0,03 gr. |
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| Graisses saturées |
0,89 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,16 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,3 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Amidon |
28,9 gr. |
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