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Quantité par 100 gr |
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| Graisses polyinsaturées |
2,11 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,09 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,09 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,33 gr. |
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| Graisses saturées |
7,52 gr. |
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| Sucres |
2,89 gr. |
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| Protéines |
11,67 gr. |
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| Manganèse, Mn |
0,13 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Zinc, Zn |
1,88 mg |
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| Sodium, Na |
561 mg |
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| Potassium, K |
176 mg |
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| Phosphore, P |
288 mg |
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| Magnésium, Mg |
30 mg |
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| Fer, Fe |
0,71 mg |
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| Calcium, Ca |
293 mg |
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| Fibre |
1,8 gr. |
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| Sélénium, Se |
16 mcg |
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| Énergie |
1134 kj |
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| Eau |
51,82 gr. |
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| Maltose |
0,18 gr. |
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| Lactose |
0,66 gr. |
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| Fructose |
0,83 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,97 gr. |
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| Sucre |
0,25 gr. |
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| Énergie |
271 kcal |
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| Cendres |
2,57 gr. |
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| Glucides |
16,2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
17,74 gr. |
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| Graisses, trans |
0,42 gr. |
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| Cholestérol |
41 mg |
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| Vitamine B12 |
0,72 mcg |
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| Folate, total |
14 mcg |
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| Vitamine B6 |
0,13 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,37 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,78 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine A, IU |
195 IU |
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| Tocophérol, delta |
0,35 mg |
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| Tocophérol, gamma |
1,71 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,02 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
58 mcg |
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| Lycopène |
1562 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
11 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,89 mg |
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| Carotène, bêta |
112 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
10 mcg |
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| Amidon |
12,5 gr. |
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