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Quantité par 100 gr |
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| Graisses polyinsaturées |
2,36 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,31 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,14 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,5 gr. |
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| Énergie |
1648 kj |
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| Protéines |
16,87 gr. |
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| Zinc, Zn |
2,32 mg |
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| Sodium, Na |
677 mg |
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| Potassium, K |
95 mg |
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| Phosphore, P |
373 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Fer, Fe |
1,52 mg |
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| Calcium, Ca |
432 mg |
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| Fibre |
2,2 gr. |
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| Galactose |
0,07 gr. |
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| Sucres |
2,04 gr. |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Eau |
30,31 gr. |
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| Maltose |
0,93 gr. |
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| Lactose |
0,18 gr. |
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| Fructose |
0,18 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,66 gr. |
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| Énergie |
394 kcal |
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| Cendres |
3,06 gr. |
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| Glucides |
24,25 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
25,5 gr. |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,34 mg |
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| Graisses saturées |
12,98 gr. |
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| Graisses, trans |
0,64 gr. |
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| Cholestérol |
59 mg |
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| Vitamine B12 |
0,82 mcg |
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| Folate, total |
55 mcg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,39 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,99 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,25 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,23 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,35 mg |
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| Tocophérol, gamma |
1,42 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,03 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,68 mg |
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| Sélénium, Se |
23,6 mcg |
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| Amidon |
17,15 gr. |
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