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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
7,96 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
6 gr. |
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| Glucides |
17,62 gr. |
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| Cendres |
1,63 gr. |
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| Énergie |
156 kcal |
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| Glucose (dextrose) |
1,18 gr. |
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| Fructose |
1,06 gr. |
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| Lactose |
1,91 gr. |
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| Eau |
66,8 gr. |
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| Énergie |
654 kj |
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| Sucres |
4,15 gr. |
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| Fibre |
1,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
135 mg |
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| Fer, Fe |
0,52 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Phosphore, P |
126 mg |
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| Potassium, K |
195 mg |
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| Sodium, Na |
371 mg |
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| Zinc, Zn |
0,81 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,18 mg |
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| Sélénium, Se |
22 mcg |
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| Vitamine A, IU |
496 IU |
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| Rétinol |
40 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
58 mcg |
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| Carotène, bêta |
218 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,49 mg |
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| Lycopène |
2401 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
98 mcg |
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| Tocophérol, gamma |
0,11 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,9 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,46 mg |
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| Vitamine B6 |
0,09 mg |
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| Folate, total |
11 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,4 mcg |
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| Tryptophane |
0,12 gr. |
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| Threonine |
0,33 gr. |
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| Isoleucine |
0,38 gr. |
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| Leucine |
0,78 gr. |
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| Lysine |
0,6 gr. |
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| Methionine |
0,19 gr. |
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| Cystine |
0,14 gr. |
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| Phenylalanine |
0,41 gr. |
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| Tyrosine |
0,26 gr. |
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| Valine |
0,45 gr. |
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| Arginine |
0,32 gr. |
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| Histidine |
0,19 gr. |
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| Alanine |
0,31 gr. |
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| Acide aspartique |
0,67 gr. |
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| Acide glutamique |
2,21 gr. |
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| Glycine |
0,22 gr. |
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| Proline |
1,6 gr. |
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| Serine |
0,46 gr. |
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| Cholestérol |
30 mg |
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| Graisses, trans |
0,14 gr. |
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| Graisses saturées |
2,82 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,92 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,47 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,11 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,03 gr. |
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| Amidon |
11,33 gr. |
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