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Quantité par 100 gr |
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| Graisses polyinsaturées |
1,02 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,46 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,13 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,68 gr. |
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| Graisses saturées |
4,85 gr. |
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| Sucres |
1,84 gr. |
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| Protéines |
13,19 gr. |
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| Manganèse, Mn |
0,38 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
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| Zinc, Zn |
1,97 mg |
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| Sodium, Na |
646 mg |
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| Potassium, K |
274 mg |
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| Phosphore, P |
188 mg |
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| Magnésium, Mg |
30 mg |
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| Fer, Fe |
1,94 mg |
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| Calcium, Ca |
123 mg |
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| Fibre |
1,8 gr. |
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| Galactose |
0,07 gr. |
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| Sélénium, Se |
23 mcg |
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| Énergie |
959 kj |
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| Eau |
53,83 gr. |
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| Maltose |
0,39 gr. |
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| Lactose |
0,18 gr. |
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| Fructose |
0,55 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,65 gr. |
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| Énergie |
229 kcal |
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| Cendres |
2,65 gr. |
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| Glucides |
19,28 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
11,05 gr. |
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| Graisses, trans |
0,82 gr. |
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| Cholestérol |
30 mg |
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| Vitamine B12 |
1,15 mcg |
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| Folate, total |
40 mcg |
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| Vitamine B6 |
0,13 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,46 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,79 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,16 mg |
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| Vitamine A, IU |
89 IU |
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| Tocophérol, delta |
0,27 mg |
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| Tocophérol, gamma |
1,16 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,03 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
28 mcg |
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| Lycopène |
686 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,44 mg |
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| Carotène, bêta |
53 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
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| Amidon |
12,3 gr. |
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