|
Quantité par 100 gr |
|
| Protéines |
3,79 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
0,93 gr. |
|
| Glucides |
4,48 gr. |
|
| Cendres |
0,72 gr. |
|
| Énergie |
41 kcal |
|
| Lactose |
3,7 gr. |
|
| Eau |
90,07 gr. |
|
| Énergie |
174 kj |
|
| Sucres |
4,61 gr. |
|
| Galactose |
0,91 gr. |
|
| Calcium, Ca |
130 mg |
|
| Fer, Fe |
0,04 mg |
|
| Magnésium, Mg |
12 mg |
|
| Phosphore, P |
105 mg |
|
| Potassium, K |
164 mg |
|
| Sodium, Na |
40 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,46 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,01 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
|
| Sélénium, Se |
3,6 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
569 IU |
|
| Rétinol |
171 mcg |
|
| Vitamine A, RAE |
171 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,02 mg |
|
| Vitamine D |
41 IU |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,14 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
0,15 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,39 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,06 mg |
|
| Folate, total |
13 mcg |
|
| Vitamine B12 |
0,29 mcg |
|
| Choline, total |
15,2 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
|
| Folate, nourriture |
13 mcg |
|
| Folate, DFE |
13 mcg |
|
| Cholestérol |
5 mg |
|
| Graisses, trans |
0,04 gr. |
|
| Graisses saturées |
0,66 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,31 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,05 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,03 gr. |
|
| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
|
