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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
42,42 gr. |
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| Glucides |
6,14 gr. |
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| Cendres |
3,35 gr. |
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| Énergie |
426 kcal |
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| Glucose (dextrose) |
0,47 gr. |
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| Fructose |
1,45 gr. |
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| Eau |
43,08 gr. |
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| Énergie |
1784 kj |
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| Sucres |
1,92 gr. |
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| Fibre |
1,7 gr. |
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| Calcium, Ca |
173 mg |
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| Fer, Fe |
0,88 mg |
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| Magnésium, Mg |
45 mg |
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| Phosphore, P |
132 mg |
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| Potassium, K |
205 mg |
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| Sodium, Na |
998 mg |
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| Zinc, Zn |
0,88 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,63 mg |
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| Sélénium, Se |
5,5 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1802 IU |
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| Vitamine A, RAE |
90 mcg |
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| Carotène, bêta |
1075 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
8,86 mg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
12 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
917 mcg |
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| Tocophérol, gamma |
15,77 mg |
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| Tocophérol, delta |
5,19 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,31 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,74 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,26 mg |
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| Vitamine B6 |
0,18 mg |
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| Folate, total |
27 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
193,8 mcg |
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| Folate, nourriture |
27 mcg |
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| Graisses, trans |
0,19 gr. |
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| Graisses saturées |
7,36 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
19,35 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
13,74 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,09 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,11 gr. |
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| Amidon |
0,24 gr. |
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