|
Quantité par 100 gr |
|
| Protéines |
4,16 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
36,38 gr. |
|
| Glucides |
6,93 gr. |
|
| Cendres |
3,36 gr. |
|
| Énergie |
372 kcal |
|
| Glucose (dextrose) |
0,39 gr. |
|
| Fructose |
2,21 gr. |
|
| Eau |
49,16 gr. |
|
| Énergie |
1556 kj |
|
| Sucres |
2,6 gr. |
|
| Fibre |
2,1 gr. |
|
| Calcium, Ca |
166 mg |
|
| Fer, Fe |
0,71 mg |
|
| Magnésium, Mg |
40 mg |
|
| Phosphore, P |
97 mg |
|
| Potassium, K |
195 mg |
|
| Sodium, Na |
1028 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,68 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,37 mg |
|
| Sélénium, Se |
5,5 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
1929 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
96 mcg |
|
| Carotène, bêta |
1151 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
4,61 mg |
|
| Cryptoxanthine, bêta |
13 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
986 mcg |
|
| Tocophérol, gamma |
26,24 mg |
|
| Tocophérol, delta |
10,23 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,27 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
0,88 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,29 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,27 mg |
|
| Folate, total |
29 mcg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
193,8 mcg |
|
| Folate, nourriture |
29 mcg |
|
| Graisses, trans |
0,16 gr. |
|
| Graisses saturées |
6,72 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
10,05 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
18,43 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,08 gr. |
|
| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,07 gr. |
|
| Amidon |
0,07 gr. |
|
