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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
1,02 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,28 gr. |
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| Glucides |
15,79 gr. |
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| Cendres |
0,47 gr. |
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| Énergie |
63 kcal |
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| Sucre |
1,22 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
5,28 gr. |
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| Fructose |
5,8 gr. |
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| Eau |
82,44 gr. |
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| Énergie |
262 kj |
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| Sucres |
12,3 gr. |
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| Fibre |
1,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
17 mg |
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| Fer, Fe |
0,21 mg |
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| Magnésium, Mg |
12 mg |
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| Phosphore, P |
25 mg |
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| Potassium, K |
315 mg |
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| Sodium, Na |
3 mg |
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| Zinc, Zn |
0,08 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,05 mg |
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| Sélénium, Se |
0,4 mcg |
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| Vitamine A, IU |
23 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Carotène, bêta |
14 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,4 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
24 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,04 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,07 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
161,3 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,23 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,12 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
31 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,08 mcg |
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| Choline, total |
1,9 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
6,1 mcg |
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| Folate, nourriture |
31 mcg |
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| Folate, DFE |
31 mcg |
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| Graisses saturées |
0,07 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,02 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,11 gr. |
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| Amidon |
0,12 gr. |
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