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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
8 IU |
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| Eau |
67,84 gr. |
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| Énergie |
155 kcal |
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| Énergie |
649 kj |
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| Protéines |
21,32 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,78 gr. |
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| Cendres |
1,99 gr. |
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| Glucides |
3,07 gr. |
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| Calcium, Ca |
5 mg |
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| Fer, Fe |
1,63 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
244 mg |
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| Potassium, K |
298 mg |
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| Sodium, Na |
680 mg |
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| Zinc, Zn |
2,54 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
36,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,16 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,27 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,81 mg |
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| Vitamine B6 |
0,27 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Choline, total |
64,2 mg |
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| Betaine |
7,2 mg |
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| Vitamine B12 |
1,52 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,38 mg |
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| Graisses saturées |
1,9 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,2 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,66 gr. |
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| Cholestérol |
53 mg |
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| Tryptophane |
0,24 gr. |
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| Threonine |
0,95 gr. |
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| Isoleucine |
1,11 gr. |
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| Leucine |
1,7 gr. |
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| Lysine |
2,01 gr. |
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| Methionine |
0,62 gr. |
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| Cystine |
0,22 gr. |
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| Phenylalanine |
0,85 gr. |
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| Tyrosine |
0,84 gr. |
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| Valine |
1,13 gr. |
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| Arginine |
1,49 gr. |
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| Histidine |
0,67 gr. |
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| Alanine |
1,32 gr. |
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| Acide aspartique |
2,07 gr. |
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| Acide glutamique |
3,48 gr. |
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| Glycine |
1,06 gr. |
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| Proline |
0,89 gr. |
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| Serine |
0,95 gr. |
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