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Quantité par 100 gr |
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| Graisses saturées |
26,8 gr. |
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| Graisses, trans |
4,06 gr. |
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| Cholestérol |
81 mg |
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| Serine |
0,6 gr. |
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| Proline |
0,72 gr. |
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| Glycine |
0,89 gr. |
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| Acide glutamique |
2,26 gr. |
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| Acide aspartique |
1,39 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,91 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
3,15 gr. |
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| Alanine |
0,96 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,12 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
20,34 gr. |
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| Calcium, Ca |
12 mg |
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| Sélénium, Se |
5 mcg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Zinc, Zn |
2,13 mg |
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| Sodium, Na |
58 mg |
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| Potassium, K |
207 mg |
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| Phosphore, P |
148 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Fer, Fe |
1,98 mg |
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| Énergie |
2252 kj |
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| Eau |
27,09 gr. |
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| Énergie |
538 kcal |
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| Cendres |
0,75 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
52,3 gr. |
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| Tryptophane |
0,18 gr. |
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| Histidine |
0,44 gr. |
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| Arginine |
1,01 gr. |
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| Valine |
0,76 gr. |
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| Tyrosine |
0,53 gr. |
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| Phenylalanine |
0,63 gr. |
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| Cystine |
0,17 gr. |
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| Methionine |
0,41 gr. |
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| Lysine |
1,29 gr. |
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| Leucine |
1,21 gr. |
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| Isoleucine |
0,7 gr. |
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| Threonine |
0,69 gr. |
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| Protéines |
16,9 gr. |
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| Vitamine B6 |
0,34 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,52 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,3 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,23 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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