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Quantité par 100 gr |
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| Graisses saturées |
23,89 gr. |
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| Graisses, trans |
3,56 gr. |
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| Cholestérol |
71 mg |
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| Serine |
0,45 gr. |
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| Proline |
0,53 gr. |
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| Glycine |
0,67 gr. |
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| Acide glutamique |
1,68 gr. |
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| Acide aspartique |
1,03 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,81 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
2,76 gr. |
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| Alanine |
0,72 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,8 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
19,54 gr. |
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| Calcium, Ca |
10 mg |
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| Sélénium, Se |
4,7 mcg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Zinc, Zn |
1,41 mg |
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| Sodium, Na |
69 mg |
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| Potassium, K |
149 mg |
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| Phosphore, P |
92 mg |
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| Magnésium, Mg |
9 mg |
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| Fer, Fe |
1,08 mg |
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| Énergie |
2037 kj |
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| Eau |
38,41 gr. |
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| Énergie |
487 kcal |
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| Cendres |
0,56 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
48,5 gr. |
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| Tryptophane |
0,13 gr. |
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| Histidine |
0,33 gr. |
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| Arginine |
0,75 gr. |
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| Valine |
0,56 gr. |
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| Tyrosine |
0,39 gr. |
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| Phenylalanine |
0,47 gr. |
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| Cystine |
0,13 gr. |
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| Methionine |
0,3 gr. |
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| Lysine |
0,96 gr. |
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| Leucine |
0,9 gr. |
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| Isoleucine |
0,52 gr. |
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| Threonine |
0,51 gr. |
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| Protéines |
12,59 gr. |
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| Vitamine B6 |
0,21 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,35 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,16 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,14 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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