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Quantité par 100 gr |
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| Graisses saturées |
28,62 gr. |
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| Graisses, trans |
4,44 gr. |
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| Cholestérol |
110 mg |
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| Serine |
0,49 gr. |
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| Proline |
0,59 gr. |
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| Glycine |
0,73 gr. |
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| Acide glutamique |
1,84 gr. |
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| Acide aspartique |
1,13 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,9 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
3,54 gr. |
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| Alanine |
0,79 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,32 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
21,23 gr. |
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| Calcium, Ca |
8 mg |
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| Sélénium, Se |
6,2 mcg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Zinc, Zn |
1,8 mg |
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| Sodium, Na |
53 mg |
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| Potassium, K |
164 mg |
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| Phosphore, P |
112 mg |
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| Magnésium, Mg |
12 mg |
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| Fer, Fe |
1,39 mg |
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| Énergie |
2318 kj |
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| Eau |
29,25 gr. |
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| Énergie |
554 kcal |
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| Cendres |
0,67 gr. |
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| Glucides |
1,55 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
54,72 gr. |
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| Tryptophane |
0,14 gr. |
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| Histidine |
0,36 gr. |
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| Arginine |
0,82 gr. |
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| Valine |
0,62 gr. |
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| Tyrosine |
0,43 gr. |
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| Phenylalanine |
0,51 gr. |
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| Cystine |
0,14 gr. |
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| Methionine |
0,33 gr. |
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| Lysine |
1,05 gr. |
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| Leucine |
0,99 gr. |
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| Isoleucine |
0,58 gr. |
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| Threonine |
0,56 gr. |
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| Protéines |
13,81 gr. |
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| Vitamine B6 |
0,23 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,47 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,61 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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