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Quantité par 100 gr |
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| Graisses saturées |
21,4 gr. |
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| Graisses, trans |
3,24 gr. |
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| Cholestérol |
90 mg |
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| Serine |
0,56 gr. |
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| Proline |
0,66 gr. |
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| Glycine |
0,83 gr. |
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| Acide glutamique |
2,09 gr. |
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| Acide aspartique |
1,28 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,75 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
2,49 gr. |
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| Alanine |
0,89 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,62 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
16,99 gr. |
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| Calcium, Ca |
6 mg |
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| Sélénium, Se |
5,7 mcg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Zinc, Zn |
1,1 mg |
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| Sodium, Na |
55 mg |
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| Potassium, K |
126 mg |
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| Phosphore, P |
71 mg |
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| Magnésium, Mg |
3 mg |
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| Fer, Fe |
0,98 mg |
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| Énergie |
1919 kj |
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| Eau |
40,32 gr. |
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| Énergie |
459 kcal |
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| Cendres |
0,66 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
44,01 gr. |
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| Tryptophane |
0,16 gr. |
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| Histidine |
0,41 gr. |
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| Arginine |
0,93 gr. |
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| Valine |
0,7 gr. |
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| Tyrosine |
0,49 gr. |
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| Phenylalanine |
0,58 gr. |
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| Cystine |
0,16 gr. |
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| Methionine |
0,38 gr. |
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| Lysine |
1,19 gr. |
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| Leucine |
1,12 gr. |
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| Isoleucine |
0,65 gr. |
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| Threonine |
0,64 gr. |
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| Protéines |
15,65 gr. |
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| Vitamine B6 |
0,29 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,43 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,94 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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