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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Eau |
58,68 gr. |
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| Énergie |
259 kcal |
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| Énergie |
1085 kj |
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| Protéines |
22,27 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,21 gr. |
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| Cendres |
1,04 gr. |
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| Calcium, Ca |
13 mg |
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| Fer, Fe |
0,91 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
146 mg |
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| Potassium, K |
245 mg |
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| Sodium, Na |
64 mg |
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| Zinc, Zn |
1,49 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
15,5 mcg |
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| Fluorure, F |
14,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,9 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,59 mg |
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| Vitamine B6 |
0,31 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Folate, DFE |
2 mcg |
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| Choline, total |
56,5 mg |
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| Betaine |
4,8 mg |
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| Vitamine B12 |
0,28 mcg |
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| Vitamine A, IU |
106 IU |
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| Vitamine A, RAE |
32 mcg |
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| Rétinol |
32 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,36 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,4 mcg |
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| Graisses saturées |
5,05 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,6 gr. |
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| Cholestérol |
131 mg |
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| Tryptophane |
0,25 gr. |
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| Threonine |
0,92 gr. |
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| Isoleucine |
1,1 gr. |
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| Leucine |
1,61 gr. |
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| Lysine |
1,8 gr. |
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| Methionine |
0,59 gr. |
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| Cystine |
0,3 gr. |
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| Phenylalanine |
0,86 gr. |
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| Tyrosine |
0,71 gr. |
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| Valine |
1,08 gr. |
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| Arginine |
1,4 gr. |
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| Histidine |
0,65 gr. |
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| Alanine |
1,31 gr. |
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| Acide aspartique |
1,98 gr. |
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| Acide glutamique |
3,24 gr. |
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| Glycine |
1,48 gr. |
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| Proline |
1,1 gr. |
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| Serine |
0,79 gr. |
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