|
Quantité par 100 gr |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,93 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,28 gr. |
|
| Sucres |
2,6 gr. |
|
| Protéines |
13,51 gr. |
|
| Cuivre, Cu |
0,43 mg |
|
| Zinc, Zn |
2,4 mg |
|
| Sodium, Na |
11 mg |
|
| Potassium, K |
366 mg |
|
| Phosphore, P |
287 mg |
|
| Magnésium, Mg |
104 mg |
|
| Fer, Fe |
3,33 mg |
|
| Calcium, Ca |
27 mg |
|
| Fibre |
10,1 gr. |
|
| Manganèse, Mn |
2,24 mg |
|
| Énergie |
1515 kj |
|
| Eau |
8,85 gr. |
|
| Maltose |
1,6 gr. |
|
| Fructose |
0,2 gr. |
|
| Glucose (dextrose) |
0,2 gr. |
|
| Sucre |
0,6 gr. |
|
| Énergie |
362 kcal |
|
| Cendres |
1,87 gr. |
|
| Glucides |
73,1 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
2,68 gr. |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,8 mg |
|
| Graisses saturées |
0,35 gr. |
|
| Folate, DFE |
59 mcg |
|
| Folate, nourriture |
59 mcg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
0,9 mcg |
|
| Folate, total |
59 mcg |
|
| Vitamine B6 |
0,28 mg |
|
| Sélénium, Se |
69,4 mcg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
7,95 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,37 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
0,64 mg |
|
| Tocophérol, bêta |
0,1 mg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,17 mg |
|
| Amidon |
57,39 gr. |
|
