|
Quantité par 100 gr |
|
| Protéines |
12,29 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
5,34 gr. |
|
| Glucides |
21,49 gr. |
|
| Cendres |
2,01 gr. |
|
| Énergie |
183 kcal |
|
| Glucose (dextrose) |
1,36 gr. |
|
| Fructose |
1,45 gr. |
|
| Maltose |
0,6 gr. |
|
| Eau |
58,88 gr. |
|
| Énergie |
766 kj |
|
| Sucres |
3,41 gr. |
|
| Fibre |
1,2 gr. |
|
| Calcium, Ca |
183 mg |
|
| Fer, Fe |
2,02 mg |
|
| Magnésium, Mg |
22 mg |
|
| Phosphore, P |
132 mg |
|
| Potassium, K |
183 mg |
|
| Sodium, Na |
444 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,98 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,28 mg |
|
| Sélénium, Se |
17,5 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
87 IU |
|
| Rétinol |
9 mcg |
|
| Vitamine A, RAE |
12 mcg |
|
| Carotène, bêta |
33 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,4 mg |
|
| Lycopène |
203 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
56 mcg |
|
| Tocophérol, bêta |
0,06 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
0,44 mg |
|
| Tocophérol, delta |
0,15 mg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,25 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,26 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
3,58 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,44 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,19 mg |
|
| Folate, total |
63 mcg |
|
| Vitamine B12 |
0,58 mcg |
|
| Cholestérol |
24 mg |
|
| Graisses, trans |
0,18 gr. |
|
| Graisses saturées |
2,03 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,74 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,84 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,16 gr. |
|
| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,02 gr. |
|
| Amidon |
16,43 gr. |
|
