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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
10,06 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
6,41 gr. |
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| Glucides |
26,66 gr. |
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| Cendres |
1,83 gr. |
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| Énergie |
205 kcal |
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| Glucose (dextrose) |
1,1 gr. |
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| Fructose |
1,69 gr. |
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| Maltose |
0,82 gr. |
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| Eau |
55,03 gr. |
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| Énergie |
856 kj |
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| Sucres |
3,61 gr. |
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| Fibre |
1,6 gr. |
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| Calcium, Ca |
210 mg |
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| Fer, Fe |
2,14 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
101 mg |
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| Potassium, K |
186 mg |
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| Sodium, Na |
354 mg |
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| Zinc, Zn |
0,96 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,38 mg |
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| Sélénium, Se |
23,2 mcg |
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| Vitamine A, IU |
70 IU |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Carotène, bêta |
42 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,29 mg |
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| Vitamine D |
1 IU |
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| Lycopène |
195 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
72 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,07 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,56 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,17 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,41 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,28 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,85 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,44 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
89 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,18 mcg |
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| Choline, total |
16,4 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
6,4 mcg |
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| Acide folique |
65 mcg |
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| Folate, nourriture |
25 mcg |
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| Folate, DFE |
135 mcg |
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| Cholestérol |
13 mg |
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| Graisses, trans |
0,03 gr. |
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| Graisses saturées |
1,92 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,36 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,62 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Amidon |
20,13 gr. |
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