Pain, blé, germé, grillé
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Sucres | 2,86 gr. |
| Sélénium, Se | 32,6 mcg |
| Cuivre, Cu | 0,23 mg |
| Zinc, Zn | 1,36 mg |
| Sodium, Na | 515 mg |
| Potassium, K | 215 mg |
| Phosphore, P | 192 mg |
| Magnésium, Mg | 71 mg |
| Fer, Fe | 2,06 mg |
| Fibre | 5,7 gr. |
| Vitamine A, IU | 5 IU |
| Énergie | 856 kj |
| Eau | 46,61 gr. |
| Énergie | 205 kcal |
| Cendres | 2,26 gr. |
| Glucides | 36,82 gr. |
| Lutéine + zéaxanthine | 107 mcg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 1,2 mcg |
| Choline, total | 16,2 mg |
| Vitamine B6 | 0,21 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 2,53 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,09 mg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,2 mg |
| Protéines | 14,3 gr. |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0,36 mg |
| Carotène, bêta | 3 mcg |