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Crêpes, blé entier, mélange sec, incomplet

Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

Quantité par 100 gr

Folate, DFE 125 mcg

Folate, nourriture 26 mcg

Acide folique 59 mcg

Vitamin K (phylloquinone) 1,1 mcg

Choline, total 18,8 mg

Folate, total 84 mcg

Vitamine B6 0,11 mg

Graisses polyinsaturées 0,26 gr.

Graisses monoinsaturées (AGMI) 0,06 gr.

Vitamine B3, Niacine 7,9 mg

Énergie 1466 kj

Sodium, Na 1632 mg

Potassium, K 368 mg

Phosphore, P 789 mg

Magnésium, Mg 84 mg

Fer, Fe 7,11 mg

Calcium, Ca 158 mg

Fibre 7,9 gr.

Sucres 10,53 gr.

Zinc, Zn 1,64 mg

Eau 10,5 gr.

Énergie 350 kcal

Cendres 3,55 gr.

Glucides 74,11 gr.

Lipide total (graisse) 1,32 gr.

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,27 mg

Vitamine B2, Riboflavine 0,9 mg

Vitamine B1, Thiamine 0,4 mg

Lutéine + zéaxanthine 108 mcg

Protéines 10,53 gr.

Carotène, bêta 3 mcg

Vitamine A, IU 4 IU

Sélénium, Se 19 mcg

Cuivre, Cu 0,28 mg

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