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Quantité par 100 gr |
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| Graisses polyinsaturées |
4,94 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,35 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
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| Énergie |
1376 kj |
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| Protéines |
11,8 gr. |
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| Sodium, Na |
507 mg |
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| Potassium, K |
273 mg |
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| Phosphore, P |
233 mg |
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| Magnésium, Mg |
96 mg |
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| Fer, Fe |
1,64 mg |
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| Calcium, Ca |
118 mg |
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| Fibre |
11,2 gr. |
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| Sucres |
4,2 gr. |
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| Zinc, Zn |
1,35 mg |
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| Eau |
29,9 gr. |
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| Maltose |
2,96 gr. |
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| Fructose |
0,72 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,52 gr. |
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| Énergie |
329 kcal |
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| Cendres |
2,41 gr. |
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| Glucides |
44,29 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
11,6 gr. |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,38 mg |
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| Graisses saturées |
1,38 gr. |
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| Graisses, trans |
0,03 gr. |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,79 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,36 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,26 mg |
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| Tocophérol, gamma |
3,14 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,08 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,39 mg |
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| Sélénium, Se |
25 mcg |
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| Manganèse, Mn |
1,69 mg |
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| Amidon |
29,3 gr. |
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