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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
13,36 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,23 gr. |
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| Glucides |
43,34 gr. |
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| Cendres |
2,13 gr. |
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| Énergie |
265 kcal |
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| Glucose (dextrose) |
1,69 gr. |
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| Fructose |
2,45 gr. |
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| Lactose |
0,57 gr. |
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| Maltose |
1,67 gr. |
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| Eau |
36,94 gr. |
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| Énergie |
1108 kj |
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| Sucres |
6,39 gr. |
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| Fibre |
7,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
103 mg |
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| Fer, Fe |
2,5 mg |
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| Magnésium, Mg |
78 mg |
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| Phosphore, P |
228 mg |
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| Potassium, K |
230 mg |
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| Sodium, Na |
381 mg |
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| Zinc, Zn |
1,7 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,28 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,03 mg |
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| Sélénium, Se |
32,9 mcg |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,37 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
94 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,09 mg |
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| Tocophérol, gamma |
1,46 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,54 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,28 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,13 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,04 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,34 mg |
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| Vitamine B6 |
0,26 mg |
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| Folate, total |
75 mcg |
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| Choline, total |
22 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,4 mcg |
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| Folate, nourriture |
75 mcg |
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| Folate, DFE |
75 mcg |
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| Tryptophane |
0,12 gr. |
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| Threonine |
0,27 gr. |
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| Isoleucine |
0,32 gr. |
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| Leucine |
0,56 gr. |
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| Lysine |
0,29 gr. |
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| Methionine |
0,14 gr. |
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| Cystine |
0,18 gr. |
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| Phenylalanine |
0,39 gr. |
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| Tyrosine |
0,24 gr. |
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| Valine |
0,4 gr. |
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| Arginine |
0,49 gr. |
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| Histidine |
0,2 gr. |
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| Alanine |
0,34 gr. |
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| Acide aspartique |
0,55 gr. |
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| Acide glutamique |
2,2 gr. |
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| Glycine |
0,37 gr. |
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| Proline |
0,71 gr. |
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| Serine |
0,38 gr. |
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| Graisses saturées |
0,87 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,76 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,87 gr. |
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| Amidon |
25,67 gr. |
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