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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
94,76 gr. |
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| Énergie |
11 kcal |
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| Énergie |
48 kj |
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| Protéines |
2,52 gr. |
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| Cendres |
2,4 gr. |
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| Glucides |
0,32 gr. |
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| Calcium, Ca |
7 mg |
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| Fer, Fe |
0,43 mg |
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| Magnésium, Mg |
4 mg |
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| Phosphore, P |
26 mg |
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| Potassium, K |
125 mg |
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| Sodium, Na |
694 mg |
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| Zinc, Zn |
0,01 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
1,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,58 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,04 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,14 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,01 mg |
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