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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
86,72 gr. |
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| Énergie |
53 kcal |
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| Énergie |
222 kj |
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| Protéines |
2,13 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,17 gr. |
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| Cendres |
1,35 gr. |
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| Glucides |
8,64 gr. |
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| Fibre |
2,4 gr. |
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| Sucres |
2,17 gr. |
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| Calcium, Ca |
25 mg |
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| Fer, Fe |
0,74 mg |
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| Magnésium, Mg |
6 mg |
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| Phosphore, P |
46 mg |
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| Potassium, K |
255 mg |
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| Sodium, Na |
288 mg |
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| Zinc, Zn |
0,6 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,3 mg |
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| Sélénium, Se |
2,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,49 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,3 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
22 mcg |
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| Acide folique |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
13 mcg |
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| Folate, DFE |
28 mcg |
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| Choline, total |
6,9 mg |
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| Vitamine A, IU |
1783 IU |
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| Vitamine A, RAE |
89 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,67 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,62 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,38 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,11 gr. |
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| Cholestérol |
2 mg |
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| Carotène, bêta |
885 mcg |
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| Carotène, alpha |
370 mcg |
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| Lycopène |
5963 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
45 mcg |
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