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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
80,62 gr. |
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| Énergie |
84 kcal |
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| Énergie |
351 kj |
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| Protéines |
5,19 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,78 gr. |
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| Cendres |
2,75 gr. |
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| Glucides |
7,66 gr. |
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| Fibre |
0,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
19 mg |
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| Fer, Fe |
0,73 mg |
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| Magnésium, Mg |
4 mg |
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| Phosphore, P |
34 mg |
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| Potassium, K |
124 mg |
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| Sodium, Na |
778 mg |
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| Zinc, Zn |
1 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,5 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,28 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
8 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,14 mcg |
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| Vitamine A, IU |
706 IU |
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| Vitamine A, RAE |
35 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,07 mg |
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| Graisses saturées |
1,68 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,64 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,29 gr. |
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| Cholestérol |
8 mg |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,16 gr. |
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| Isoleucine |
0,19 gr. |
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| Leucine |
0,33 gr. |
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| Lysine |
0,25 gr. |
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| Methionine |
0,07 gr. |
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| Cystine |
0,05 gr. |
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| Phenylalanine |
0,19 gr. |
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| Tyrosine |
0,13 gr. |
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| Valine |
0,24 gr. |
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| Arginine |
0,4 gr. |
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| Histidine |
0,07 gr. |
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| Alanine |
0,38 gr. |
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| Acide aspartique |
0,46 gr. |
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| Acide glutamique |
0,92 gr. |
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| Glycine |
0,69 gr. |
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| Proline |
0,49 gr. |
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| Serine |
0,19 gr. |
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