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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
74,1 gr. |
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| Énergie |
105 kcal |
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| Énergie |
440 kj |
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| Protéines |
4,86 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,41 gr. |
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| Cendres |
1,03 gr. |
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| Glucides |
18,6 gr. |
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| Calcium, Ca |
169 mg |
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| Fer, Fe |
0,07 mg |
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| Magnésium, Mg |
16 mg |
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| Phosphore, P |
133 mg |
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| Potassium, K |
216 mg |
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| Sodium, Na |
65 mg |
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| Zinc, Zn |
0,82 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,07 mg |
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| Sélénium, Se |
3,1 mcg |
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| Fluorure, F |
9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,11 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,54 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
10 mcg |
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| Folate, nourriture |
10 mcg |
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| Folate, DFE |
10 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,52 mcg |
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| Vitamine A, IU |
60 IU |
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| Graisses saturées |
0,91 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,39 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,04 gr. |
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| Cholestérol |
6 mg |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,2 gr. |
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| Isoleucine |
0,27 gr. |
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| Leucine |
0,49 gr. |
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| Lysine |
0,44 gr. |
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| Methionine |
0,14 gr. |
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| Cystine |
0,04 gr. |
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| Phenylalanine |
0,27 gr. |
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| Tyrosine |
0,25 gr. |
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| Valine |
0,4 gr. |
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| Arginine |
0,15 gr. |
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| Histidine |
0,12 gr. |
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| Alanine |
0,21 gr. |
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| Acide aspartique |
0,39 gr. |
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| Acide glutamique |
0,95 gr. |
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| Glycine |
0,12 gr. |
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| Proline |
0,58 gr. |
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| Serine |
0,3 gr. |
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