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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,79 gr. |
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| Énergie |
293 kcal |
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| Énergie |
1227 kj |
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| Protéines |
7,48 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,34 gr. |
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| Cendres |
23,31 gr. |
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| Glucides |
65,07 gr. |
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| Fibre |
6,6 gr. |
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| Sucres |
4,65 gr. |
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| Sucre |
4,52 gr. |
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| Calcium, Ca |
143 mg |
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| Fer, Fe |
1,25 mg |
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| Magnésium, Mg |
60 mg |
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| Phosphore, P |
211 mg |
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| Potassium, K |
721 mg |
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| Sodium, Na |
8031 mg |
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| Zinc, Zn |
1,12 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,35 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,67 mg |
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| Sélénium, Se |
5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
3,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,28 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,27 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,47 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,85 mg |
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| Vitamine B6 |
0,58 mg |
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| Choline, total |
28,4 mg |
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| Vitamine A, IU |
15 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,13 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,66 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,28 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,4 mcg |
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| Graisses saturées |
0,09 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,07 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,16 gr. |
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| Carotène, bêta |
9 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
27 mcg |
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